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Ein besonderer Hit sind unsere Spiegelau Kristallgläser. Zu einem guten Wein gehört ein gutes Glas Das vollkommene Weinglas besitzt auf einem Stiel mit Fuss einen Kelch, der sich
oben verjüngt, damit möglichst viele Geruchsstoffe im Glas bleiben. Ein gutes
De-gustationsglas ist dünnwandig und tulpenförmig. Echte Weinkenner bevorzugen
ein schlichtes, dünnes Kristallglas mit einer idealen Form. Um die Weine zu
geniessen, braucht es keine verschieden grossen Gläser. Es müssen nicht teure,
mundgeblasene Bleikristallgläser sein, dünnwandige Industriegläser wirken heute
ebenso gediegen - aber Kristall muss es sein. Einzig für Süss- und Dessertweine
sind kleinere Gläser angebracht. PS: auch Jordi von der Conreria d'Scala Dei benutzt nur Spiegelaugläser
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Don Jorge
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